Baby's Breath 滿天星

你沒看錯~廣達香竟然也出了餃子了！

而且還是我最愛的廣達香肉醬口味～我真的覺得廣達香肉醬真的是我的好朋友，雖然是罐頭但吃得出肉類本身甜味不管是拿來做麻婆豆腐還是單吃拌飯都超級好吃的！！這次廣達香把肉醬跟餃子做結合究竟會是什麼滋味？想到就迫不及待的想吃看看！

廣達香這次新推出了兩款冷凍水餃，分別是肉醬手工水餃及牛肉手工水餃，除了在官網、Yahoo奇摩超級商城、廣達香LINE生活圈、Pchome商店街、Momo商城販售外

也可在實體通路家樂福、大潤發、愛買都可以買到這款產品。

每包625，約25顆，產品也經過食品安全衛生管理驗證並投保3千萬責任險。

水餃的包裝完整仔細,上面還有製造日期和有效日期,消費者可以很清楚地了解各項產品資訊，然後背面有煎、煮、蒸、湯的調理方式和注意事項讓大家吃餃子有不同料理方式來做選擇。

不過我還是偏偏不用他們背後教的方法料理水餃，這次要來氣炸餃子!

為什麼選擇氣炸餃子呢?當然是因為他比煮水餃、蒸水餃、煎水餃還是煮湯餃都還要簡單

而且光是想到肉醬搭配黃金酥脆的麵皮一定超搭超好吃~

首先在氣炸鍋的籃子裡放一杯水

接著把冷凍水餃放在網籃中。不管是牛肉還是肉醬口味的餃子每一顆大小都差不多,顆顆都飽滿厚實呢!

之後再噴些沙拉油在餃子上面， 讓餃子表面裹上一層油脂（少少的就好）。

溫度設160度，時間設20分鐘。

就可以放心的去做別的事情， 直到氣炸鍋「噹~」

噹! 水餃外觀呈金黃色時就可以出爐~~~也不用顧爐火，時間到就可以吃，超方便呀！

氣炸後的餃子胖胖的超可愛~因為氣炸過，香氣更濃郁，表皮也不硬

水餃皮炸非常酥脆，一咬開，肉餡味道撲鼻而來，咬的時候還可以聽見像餅乾的聲音，非常棒，牛肉餡部分裡面帶有點肉汁，吃的到牛肉的香氣和蔬菜的甜度，味道不錯。

肉醬口味的餃子，外皮一樣吃起來是帶有口感的脆度，而內餡還保留著鮮美的肉汁，正所謂皮脆肉嫩也不過如此，一入口就是經典廣達香肉醬香，內餡微辣的口感很開胃，也吃的到很扎實的碎肉，咬在嘴裡很有嚼感，因為有加入蔬菜一起入餡的關係，所以還吃得到蔬菜甜味及高麗菜的爽脆口感，吃完的感覺很滿足。

正所謂不炸不香，油炸過的金黃炸餃，顏色更像是金元寶。

跟口感帶有Ｑ勁的水煮餃皮截然不同，炸皮香酥帶脆，喀滋喀滋咬下去，非常涮嘴。廣達香的餃子真的好好吃，而且完全可以不用沾醬，朋友們可以去試試看唷～

官網:http://www.kthfoods.com/?lang=1&TTo=zh-tw

Yahoo商城:手工水餃 FB：https://www.facebook.com/KuangTaHsiang

以上為純屬為個人體驗心得分享，實際依個人口味不同而有不同感受喲！

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